子供の頃に憧れたコケモモのジャム。
皆さん、こんにちは。
いつもご覧いただいて、ありがとうございます。
日曜日の午後、いかがお過ごしでしょうか?
私はずっと家にこもっています。(^_^;)
先ほど午後のお茶とお菓子を美味しくいただきました。
パウンドケーキには、子供の頃に憧れたコケモモ(リンゴンベリー)のジャムを添えました。(^-^)
▲美味しそうでしょう?(笑)ティーカップとお皿は、英国製のスポードです。(もちろんセール)
子供の頃にヨーロッパの童話を読んでいましたが、よくコケモモやコケモモのジャムが登場しました。
子供心に、コケモモって一体どんな食べ物なんだろう?と想像力を張り巡らしていました。
母に訊いても、食べた事がないと一言……。
大人になり、イケアのレストランでスウェーデン風ミートボールにリンゴンベリーのジャムが添えられていて、それがコケモモだったと判明して長年の謎が解けました。
▲輸入食品店で買ったオーストリア産コケモモ(リンゴンベリー)のジャムです。甘酸っぱくて美味です。
▲ドイツや北欧では一般的なコケモモ(リンゴンベリー)、とてもヨーロッパ的な果実です。※画像はお借りしました。
▲さっきまで少し雨が降っていました。夕方の散歩に行ってこようと思います。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
引き続き、世界の平和を祈ります。そして…皆さんにも全ての良き事が、雪崩のごとく起きます。☺️☺️☺️🌈🌈🌈💕💕💕
With love. ☺️🌈💕🙋
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