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タケノコを茹でてみるのブログ記事

タケノコを茹でてみる（ムラゴンブログ全体）

  • タケノコを茹でてみる。

    皆さん、こんばんは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 ご近所の方から、新鮮な皮付きタケノコをいただきました。 で、さっそく茹でてみました。 コツは、弱火でゆっくり一時間ほど茹でる事、浮かんできた白い泡をこまめに取る事、しっかりアク抜きする為に、茹で汁に一晩(8時間以上)浸す事だそうで... 続きをみる

タケノコを茹でてみる（ムラゴンブログ全体）