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トルコのブルグルサラダ。
皆さん、こんにちは。
45回目の投稿です。
遊びに来ていただいて、ありがとうございます。
(^.^)(-.-)(__)
今日、輸入食品店のカルディに行ったら、
トルコ産のブルグルなるものを見つけました。
アラブのクスクスにそっくりです。
さっそく夕食に、ブルグルサラダを作ってみました。
パッケージに載っていたレシピ通り、
熱湯を注いで蒸らしたブルグルに、
キュウリとプチトマトを加えて、
オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウで味つけしました。
私は乾燥パセリ、乾燥ミントも加えました。
ラタトゥイユと一緒にいただきました。(^^)
あ、そうそう、
カルディではスペイン産のピーチ・サングリア(白ワイン)も見つけました。
食事には少し甘いかな～と思いましたが、
冷やして飲むと美味しかったです。(^^)
浦和伊勢丹で、
とっても素敵なスウェーデン製のキャンドルホルダーも見つけました(現品限りセール)。
マッツ・ジョナサンというブランドで、
数年前まで日本法人もあったようですが、今はもうないみたいです。
夜、火を灯すと昼間とは違う雰囲気です。
最後に……カルディではフランス産のマシュマロも買いました。
フランボワーズ(ラズベリー)味で、フランスらしい繊細なお味です。(^^)
夜はとっても久しぶりに買った、
インテリア雑誌のエル・デコをパラパラめくって過ごしました。
私の好きなグリーン特集です。(^^)
お陰様で今日もHappyな良い１日でした♪(^^)
最後まで目を通していただき、ありがとうございます。
(^.^)(-.-)(__)
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