ナポリの伝統料理『ズッパ・ディ・ペッシェ』(^^)
皆さん、こんばんは。
いつもご覧いただいて、ありがとうございます。
今夜はナポリの伝統漁師料理『ズッパ・ディ・ペッシェ』(魚介のごった煮)を作りました。
実はデパ地下で買った冷凍食品で、解凍して温めるだけです。(^_^;)
有頭エビ、メバル、ワタリガニ、ムール貝、ホタテが入っています。
魚介のエキスとトマトスープがマッチして、とっても美味でした。(^^)
デザートはもちろんジェラートで。
ジリオラ・チンクエッティの『ナポリは恋人』、よかったら是非聴いてみてください♪
「ナポリは恋人、Napoli Fortuna Mia」ジリオラ・チンクェッティ、GIGLIOLA CINQUE
しばらく海外旅行には行けないので、ちょっとイタリア旅行気分を楽しんでいただけたら嬉しいです。
それではハッピーなよい週末をお過ごしください♪
最後まで目を通していただき、ありがとうございます。
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